Der Fleur de Sel Riserva del Mare mit Zitronengeschmack wird durch die Verarbeitung sizilianischer Zitronen gewonnen, die frei von Pestiziden und anderen in der Landwirtschaft verwendeten Mitteln sind.
Die Zitronenschale wird von Hand von der Zitrone getrennt, gewaschen und 8-10 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet, um die Verdunstung der ätherischen Öle zu vermeiden. Anschließend wird sie zerkleinert und mit unserem Fleur de Sel vermischt. Das Zitronenblütensalz ist ein Juwel unter unseren Produkten, das mit seinem intensiven Geschmack und seinem mediterranen Duft einen bleibenden Eindruck auf dem Gaumen vieler Menschen hinterlässt.
Es passt hervorragend zu vielen Fisch- und Fleischgerichten, Salaten aller Art und sogar zu Zitrusdesserts.