Für den Teig werden nur einfache und natürliche Zutaten verwendet, die von unseren Konditoren sorgfältig ausgewählt werden, um Jahr für Jahr die gleiche Perbellini-Qualität zu erhalten.
Die Hauptdarsteller dieses Produkts sind zweifellos die Aprikosenkonfitüre-Tropfen und die Mandelblättchen, die in Kombination eine köstliche Kombination ergeben.
Bei diesem Kuchen ist die Buttermenge geringer als bei einem einfachen Pandoro, um das Produkt leichter und sommerlicher zu machen. Nach dem Backen ruht das Produkt mehrere Stunden lang und wird dann von unseren Mitarbeitern von Hand verpackt, wodurch ein vollständig handwerklicher Zyklus abgeschlossen wird.